La nueva cocina es elegante, innovadora y está de moda. Hacer platos deliciosos a base de ingredientes frescos no es tan complicado como a veces parece. Con las variadas recetas de este libro aprenderá a combinar sabores simples para conseguir resultados maravillosos. Gracias a sus fáciles instrucciones paso a paso, nuestra obra puede servir de inspiración tanto al chef más experto como al aficionado novato. Ilustrado con fotografías que abren el apetito a cualquiera, este libro le será de gran utilidad para preparar los platos de cada día o una cena especial en la que desee impresionar a sus invitados. Encuadernación: Tapa blanda.