Sebastià Perelló es va donar a conèixer lany 2000 amb Exercicis de desaparició, un volum de narracions que ja va enlluernar la crítica per la seva maduresa. Ara Editorial Empúries publica Mans plegades, un nou llibre que confirma Perelló com un dels autors més prometedors de la literatura catalana dels últims anys. Mans plegades ens ensenya que les relacions humanes estan empedrades de malentesos. Perelló capta els relleus de lànima, les motllures de la nostra interioritat, per descriure, sempre amb un humor soterrat, la incomunicació entre uns personatges que sagafen a les paraules que ningú no ha dit, sempre més pendents del que queda enlaire, suspès, que no del més evident i proper. Mans plegades descriu la buidor i lexcèntrica passivitat duns personatges retallats sobre una Mallorca perfectament contemporània i reconeixible. Perelló ens parla amb ironia duna inauguració duna botiga de vidre en què se serveix la beguda en vasos de plàstic o dun matrimoni avorrit que contracta un guionista que els faci parlar com un ventríloc. Sebastià Perelló domina els mecanismes del bon fabulador i els posa en solfa per parlar-nos de la fugacitat de la vida. Jordi Puntí, El País. Lescriptura de Sebastià Perelló és original i salvatge, un crit de suggestions civilitzadíssimes que mostra uns personatges tan singulars com perduts en les cruïlles de limpossible, Bíel Mesquida.