La doctora i especialista en nutrició Magda Carlas recull en aquesta obra exemples de productes que han sortit a diferents mitjans de comunicació (tant a la tele com a diaris i revistes) que, teòricament, proporcionen una sèrie de beneficis per a la salut i que realment -i l’autora presenta dades contrastades- no aporten res del que informen. Per exemple, l’autora afirma que productes com ara els que els anuncis anuncien que poden reduir els índexs de colesterol són totalment enganyosos.