La arteriosclerosis es resultado del depósito de colesterol, grasas y calcio en las paredes vasculares, lo cual lleva lenta y progresivamente al estrechamiento y grave deterioro de los vasos sanguíneos. La arteriosclerosis es por ello el desencadenante de graves enfermedades, como la angina de pecho, el infarto de miocardio, la apoplejía, la isquemia y la trombosis, entre otras dolencias cardiovasculares, constituyendo la principal causa de mortalidad en los países desarrollados. Aunque motivada principalmente por los llamados factores de riesgo (colesterol, sobrepeso, hipertensión, diabetes, sedentarismo, tabaco, etc.), podemos protegernos de forma sencilla y eficaz del desarrollo de esta peligrosa y silenciosa dolencia, e incluso, con las medidas adecuadas, hasta seremos capaces de anular una arteriosclerosis ya iniciada y evitar el riesgo de convivir con ella. HELGA VOLLMER es periodista, especializada en temas científicos, de salud y medicinales. Ha publicado con mucho éxito diversas obras, entre las que destacan: La glándula tiroides: el órgano caprichoso, El infarto cardíaco y La apoplejía.